Ayam Masak Kurma - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Ayam Masak Kurma

Simpan ke kegemaran anda

45minit
4 Hidangan
Ringkas - Easy
Nak Makan Apa|Mei 14, 2021
Decorative Image

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
kiub pati ayam
Knorr Kiub Pati Ayam
Beli dalam talian
Decorative Image

Untuk bahan bahan

  • 6 ketul ayam
  • 6 sudu besar Rempah kurma
  • 3 biji Cili hijau - dibelah 2
  • 1 biji Tomato - dibelah 6
  • 2 Kentang - dibelah 4
  • 1 kotak kecil Santan pekat
  • Air secukupnya
  • Air asam jawa
  • 1 Knorr Kiub Pati Ayam
  • Garam secukupnya

Untuk bahan bahan dikisar

  • 10 biji Bawang kecil
  • 1 labu Bawang putih
  • 1 inci halia

Untuk bahan bahan menumis

  • 10 biji Bawang kecil - dihiris
  • 5 ulas Bawang putih - dihiris
  • 1 inci halia
  • 1 batang Kulit kayu manis
  • 2 kuntum Bunga lawang
  • 5 biji pelaga
Decorative Image

1

Cara penyediaan: 

Tumiskan bahan menumis sehingga wangi.

2

Masukkan ayam yang di perap dan masak sehingga rempah pecah minyak.

3

Kemudian masukkan air secukupnya, kentang, tomato, air asam jawa.  Masak sehingga ayam lembut dan kentang empok.

4

Masukkan santan dan biarkan mendidih.

5

Masukkan Knorr kiub lembu.

6

 Perasakan dengan garam dan akhir sekali masukkan cili hijau dan bawang holland.

7

Dah siap dan sedia untuk dihidang.

Tips nutrisi

  • Selain protein, ayam juga mengandungi vitamin seperti vitamin B dan mineral seperti zink. Vitamin B diperlukan bagi membebaskan tenaga daripada karbohidrat, protein dan lemak. Zink adalah penting untuk pertumbuhan.
  • Ambil Pinggan Sihat Malaysia – Suku-suku Separuh sebagai panduan, hidangkan suku pinggan dengan ayam, suku pinggan dengan nasi dan separuh pinggan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan.
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.