Ayam Masak Merah (Ramadan)

Cara penyediaan: 

Ayam di lumur dengan ½ sudu besar serbuk Knorr Pasti Sedap dan ½ sudu besar serbuk kunyit. Kemudian goreng sehingga sekadar masak sahaja.

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan terbit minyak.

Masukkan cili kisar dan tumis atas api sederhana sehingga garing dan terbit minyak.

Kemudian masukkan kiub ayam Knorr, sos tomato, sos cili dan gula. Kacau rata. Masukkan sedikit air.

Setelah mendidih, masukkan ayam. Kacau rata. Akhir sekali masukkan bawang besar dan kacang peas. Jika suka, masukkan sedikit susu. Sesuaikan rasa dan boleh tutup api.