Bahan-bahan
-
600 g ayam, dipotong ketulan besar
-
2 Sudu teh Knorr SavorRich Ayam
-
2 sudu teh serbuk cili
-
1 sudu besar tepung gandum
-
4 tbsp minyak masak
-
2 bawang Bombay, dipotong baji
-
3 ulas bawang putih, dicincang
-
1 lobak merah, dipotong kecil
-
2 ubi kentang, dipotong kecil
-
2 tomato, dibahagi empat
-
1 lada Benggala merah, dipotong kepingan
-
½ sudu teh Oregano
-
2 cawan air + 1 sudu besar tepung jagung
-
Serbuk lada hitam secukup rasa
-
Daun bawang untuk hiasan
Langkah-langkah
1
Perasakan ayam dengan 2 sudu teh Knorr SavorRich Chicken Concentrated Seasoning dan serbuk lada hitam, kemudian salutkan dengan tepung gandum.
2
Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.
3
Tambah ayam dan goreng sehingga warna keemasan.
4
Masukkan bahan-bahan yang lain dan reneh selama 20 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya.
5
Hidang dengan nasi.