Bahan-bahan
Untuk bahan bahan
-
(500 gram) ayam
-
(300 ml) Air Sprite
-
¼ sudu kecil garam
-
Minyak Masak
-
2 ulas Bawang Putih
-
Lobak Merah
-
Kentang
-
1 sudu besar Sos tomato
-
1 sudu besar Sos tiram
-
2 sudu besar Kicap manis
-
Bawang Holland
-
Tomato
-
Daun bawang
Langkah-langkah
1
Cara penyediaan:
Perapkan ayam dengan air sprite. Kemudian masukkan sedikit garam dan serbuk lada hitam dan kiub Pati Ayam Knorr.
2
Gaulkan bahan perapan dan perapkan selama 30 minit.
3
Panaskan minyak dan gorengkan ayam sehingga keperangan. Masukkan hirisan bawang putih, carrot dan kentang sehingga garing.
4
Masukkan air perapan tadi dan biarkan sehingga carrot dan kentang lembut.
5
Masukkan sos tomato, sos tiram dan kicap manis. Masukkan bawang Holland dan kacau sehingga kuah menjadi pekat.
6
Setelah itu, masukkan tomato dan daun bawang.
7
Siap untuk dihidangkan.