Bahan-bahan
Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Lady's Choice Mayonis Sebenar
Lady's Choice Mayonis Sebenar
Pilih saiz
Lady's Choice Mayonis Sebenar 50ml
Pilih peruncit
Lady's Choice Mayonis Sebenar 280ml
Pilih peruncit
Lady's Choice Mayonis Sebenar 220ml
Pilih peruncit
Lady's Choice Mayonis Sebenar 470ml
Pilih peruncit
Pilih saiz
-
5 sudu besar Lady's Choice Sapuan Ayam
-
4 keping Roti Vietnam, saiz sederhana
-
2 sudu besar Lady's Choice Mayonis Sebenar
-
Segenggam daun ketumbar
-
Segenggam daun pudina
Untuk Ayam Bakar (Perap 6 jam sebelum)
-
2 keping Daging dada ayam
-
1 sudu besar Sos ikan
-
3 sudu besar Jus limau
-
2 sudu besar Gula Melaka
-
20 g Bawang putih, dicincang
-
1 batang Serai, dicincang
Untuk Sayur Acar
-
½ cawan Air
-
½ cawan Cuka beras
-
½ cawan Gula
-
1 Lobak merah, dipotong panjang
-
1 Timun Jepun, dipotong panjang
-
1 Lobak putih, dipotong panjang
-
1 Bawang merah, dihiris
Langkah-langkah
1
Untuk sediakan sayur acar. Campurkan air, cuka dan gula sehingga sebati. Masukkan sayur-sayuran dan simpan di dalam peti sejuk selama sehari.
2
Untuk sediakan ayam bakar, perap ayam dengan sos ikan, jus limau, gula Melaka, bawang putih dan serai selama 6 jam. Panaskan kuali dan panggang ayam sehingga masak.
3
Hiriskan ayam dan salut dengan Lady’s Choice Sapuan Ayam.
4
Untuk menghidang, belahkan roti Vietnam kepada dua dan sapukan Mayonis Sebenar Lady’s Choice di atas ia. Susunkan ayam panggang dan sayur acar ke atas. Akhirnya, taburkan daun ketumbar dan daun pudina.