Bahan-bahan
-
200 g Cendawan king oyster saiz besar
-
10 g Halia muda, dicincang
-
20 g Bawang putih, dicincang
-
½ sudu besar Minyak bijan
-
2 sudu besar Mentega tanpa garam
-
4 sudu besar Hellmann’s Roasted Sesame Hellmann’s Roasted Sesame
Langkah-langkah
1
Potong tangkai cendawan kepada jejari ½ inci. Goreskan cendawan dengan ringan pada kedua-dua permukaan secara bertentangan.
2
Panaskan minyak bijan dan mentega di dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga wangi.
3
Masukkan cendawan dan goreng sehingga kedua-dua permukaan menjadi kuning keemasan. Masukkan Hellmann’s Roasted Sesame dan salutkan cendawan dengan sekata.
4
Angkat dan hiaskan. Dihidangkan panas.