Chicken Chop - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Chicken Chop

Simpan ke kegemaran anda

30minit
2 Hidangan
Sederhana - Medium
Nak Makan Apa|Mei 14, 2021
Decorative Image

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
kiub pati ayam
Knorr Kiub Pati Ayam
Beli dalam talian
Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
Beli dalam talian
Decorative Image

Untuk perapan ayam:

  • 2 keping Chicken Thighs
  • Tepung Gandum
  • 2 biji telur - pukul ringan
  • 70 gm breadcrumbs
  • Minyak masak secukupnya

Bahan perap:

Untuk Sos Lada Hitam:

  • 2 sudu besar mentega
  • 1 biji bawang besar Holland - potong dadu
  • 1½ sudu besar tepung gandum
  • 1 kiub Knorr Kiub Pati Ayam
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 cawan air
  • 1½ sudu besar lada hitam kisar kasar
  • ½ sudu besar kicap pekat
  • Garam - jika perlu
Decorative Image

1

Perap ayam: 

Perap ayam dengan bahan perap selama 3 jam atau semalaman. Keluarkan dan lap kering dengan kertas tuala dapur. 

2

Tabur dengan tepung dan goncang untuk membuang lebihan tepung. Celup ke dalam telur dan golek ke dalam serbuk roti. 

3

Panaskan minyak dan goreng sehingga kedua-dua belah permukaan berwarna keperangan dan masak.

4

Sos lada Hitam:

Panaskan mentega dan tumis bawang besar sehingga naik bau. Masukkan tepung gandum. Kacau rata.

5

Masukkan kiub pati ayam, sos cili, sos tomato dan 2 cawan air.

6

Masukkan lada hitam dan kicap pekat. Kacau rata. Angkat dan masukkan ke dalam blender dan kisar halus.

7

Tuang semula sos yang dikisar ke dalam kuali dan kacau seketika sahaja kerana kuah akan menjadi pekat.

8

Angkat dan tutup api.

Tips nutrisi

  • Hidangkan chicken chop dengan sayur-sayuran yang disukai seperti daun salad, cherry tomato dan brokoli.
  • Masakan chicken chop dengan panggang atau bakar dalam ketuhar adalah pilihan yang lebih sihat kerana minyak yang digunakan adalah lebih kurang.
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.