Bahan-bahan
-
300 gm daging
-
1 biji bawang besar (ditumbuk)
-
3 ulas bawang putih (ditumbuk)
-
4 sudu besar cili kisar
-
1 batang serai
-
6 tangkai cili padi / cili besar
-
½ biji bawang holland
-
4 helai daun limau purut
-
1 batang bunga lawang
-
1 kulit kayu manis
-
2 biji buah pelaga
-
½ batang carrot
-
1 biji tomato
-
¼ cawan kicap manis
-
1 sudu besar sos cili
-
1 Kiub Lembu Knorr Knorr Kiub Pati Lembu (6 Kiub 60g)
-
400 ml Air
Langkah-langkah
1
Tumis bawang dan rempah 3 sekawan sehingga wangi.
2
Masukkan cili kisar dan tumis lagi sehingga pecah minyak.
3
Masukkan daging dan air secukupnya. Tunggu sehingga daging lembut.
4
Masukan serai, daun limau purut dan carrot. Gaul rata.
5
Masukkan kicap, sos tomato dan Kiub Lembu Knorr. Kacau sebati
6
Masukkan tomato, gaul rata. Siap.