Bahan-bahan
Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
-
1 kg daging
-
½ botol kecil kicap manis - 50ml
-
1 sudu besar Gula pasir/gula Melaka
-
1 Kuib Pati Lembu Knorr Knorr Kiub Pati Lembu (6 Kiub 60g)
-
1 sudu kecil air asam jawa
-
1 biji bawang besar - hiris
Bahan Kisar:
-
3 biji bawang besar kuning
-
1 labu bawang putih
-
10 batang serai
-
10 tangkai cili kering - boleh tambah jika suka pedas
-
1 sudu besar cili kisar
-
4 inci halia
-
6 biji buah keras
