Resipi Resipi Daging Salai Lemak Cili Api - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Resipi Daging Salai Lemak Cili Api

Simpan ke kegemaran anda

Kalau dah muak dengan ayam, apa kata cuba Daging Salai Cili Api Masak Lemak? Macam sedap je kan. Senang nak masak pula tu…

3jam 30minit
4 Hidangan
Sederhana - Medium
~500kcal/hidangan*

*Sumber Rujukan Pengiraan Nutrien: USDA, Data Komposisi Makanan Malaysia, Tenaga dan Komposisi Nutrien Makanan Singapura dan Label Produk.

Nak Makan Apa|Mei 6, 2019
Decorative Image
Daging Salai Lemak Cili Api

Resipi Daging Salai Lemak Cili Api yang sungguh sedap dan pedas. (Photo: NMA)

Decorative Image

Bahan-bahan

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Knorr Kiub Pati Lembu (6 Kiub 60g)
Knorr Kiub Pati Lembu (6 Kiub 60g)
Beli dalam talian
Decorative Image

Untuk kuah pedas:

Untuk daging salai:

  • 200 g daging
  • 2 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 sudu teh garam
  • 2 sudu besar minyak

Langkah-langkah

1

Untuk daging salai, perap daging bersama semua bahan selama 3 jam.

 

2

Panaskan kuali, salaikan daging sehingga sekata tanpa minyak. Angkat dan biar selama 10 minit. Hiris daging salai nipis.

 

3

Untuk kuah pedas, lima bahan-bahan yang pertama ditumbuk kasar.

 

4

Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bahan-bahan tumbuk sehingga wangi.

 

5

Jerang air di dalam periuk sehingga mendidih. Masukkan bahan tumisan, daging salai dan santan. Reneh atas api perlahan sehingga daging empuk. Perasakan dengan garam.

Decorative Image

Tips nutrisi

Satu hidangan menyediakan sekitar 15g protein (30% daripada nilai rujukan nutrien). Protein membantu membina dan memperbaiki tisu badan. Protein juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.

2-4 hidangan Berperisa Daging Hidangan Utama Merebus Nusantara Pedas Sangat Pedas Sederhana Sup
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.