Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
-
1 ekor ikan kerapu
-
¼ sudu kecil Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
-
2 sudu besar minyak masak
-
100 ml air
-
1 kiub stok Knorr Kiub Pati Tom Yam
-
3-4 helai daun limau purut- di carik
-
1 sudu besar gula - opsyenal
-
1 sudu kecil serbuk limau nipis Knorr
Untuk bahan kisar
-
2 biji cili merah-buang biji
-
3 biji bawang merah
-
3 ulas bawang putih
Untuk bahan untuk kukus
-
2 batang serai-hiris serong
-
2 inci lengkuas-ketuk
-
2 biji buah tomato-potong
-
1 biji bawang besar Holland -hiris nipis
-
½ batang saderi
-
2 labu bawang putih jeruk
Untuk bahan hiasan
-
2-3 biji cili padi - potong
-
1 biji nipis - hiris nipis
-
Daun ketumbar
Tips nutrisi
- Ikan adalah sumber protein. Protein penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Selain itu, protein juga membantu membina dan memperbaiki tisu badan.
- Tomato mengandungi beberapa nutrient seperti vitamin C. Vitamin C menyumbang bagi penyerapan zat besi dari makanan.
