Bahan-bahan
-
5 ekor Ketam bunga, dibersihkan dan tos
-
150 ml Santan
-
1 batang Serai, ditumbuk
-
1 keping Asam jawa
-
1 Daun kunyit, dihiris
-
¼ sudu teh Gula
-
1 kiub Knorr Kiub Pati Ikan Bilis
Bahan Kisar
-
5 biji Cili padi
-
5 biji Bawang merah
-
3 ulas Bawang putih
-
1 inci Kunyit segar
-
½ cawan Air
Langkah-langkah
1
Masukkan bahan kisar dan air ke dalam periuk dan didih.
2
Masukkan santan dan kacau sebati. Masukkan ketam dan bahan-bahan selebihnya. Perisakan dengan Knorr Kiub Pati Ikan Bilis.
3
Masak selama 7-9 minit dan dihidangkan panas.