Nasi Ayam Geprek Sambal Hijau - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Nasi Ayam Geprek Sambal Hijau

Simpan ke kegemaran anda

30minit
4 Hidangan
Ringkas - Easy
NMA Team|April 3, 2022

Bahan-Bahan

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu 100g
Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
Beli dalam talian
  • 4 keping Peha ayam

Untuk perapan ayam:

Untuk adunan menggoreng:

  • 2 cawan Tepung jagung
  • 4 biji Putih telur
  • Minyak untuk menggoreng

Untuk bahan-bahan kisar sambal hijau

  • 2 biji Cili hijau
  • 20 biji Cili padi hijau
  • 100 g Bawang merah
  • 40 g Bawang putih
  • 1 biji Tomato hijau besar
  • 2 sudu besar Minyak masak

Untuk perisa sambal hijau

Langkah-Langkah

1

Untuk ayam goreng, perap ayam selama 30 minit di dalam peti sejuk. Salutkan ayam dengan adunan dan goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan sehingga warna keemasan atau masak sepenuhnya. Ketepikan.

2

Untuk sambal hijau, letakkan semua bahan-bahan kisar di dalam mesin pengisar dan kisar sehingga halus. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis pes sehingga wangi. Masukkan campuran perisa dan kacau sehingga sebati.

3

Taburkan sambal hijau di atas ayam goreng. Hidangkan dengan nasi, timun, ulam dan tempeh.

Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.