Popiah Horlicks

Sapukan kulit popiah dengan air dan gulung pada kayu gulung.

Potong gulungan tersebut dengan serong.

Panaskan minyak masak, kemudian gorengkan ia sehingga berwarna kuning keemasan.

Tuangkan kedalam mangkuk dan masukkan horlicks. Gaulkan gulugan popiah kesemuanya dibaluti dengan Horlicks.