Bahan-bahan
Untuk bahan bahan untuk pulut
-
1 cawan Beras pulut
-
Santan cair Secukupnya
-
Garam
-
Gula
Untuk bahan bahan untuk inti
-
2 ekor Ikan sardin digoreng
-
1 biji Bawang merah
-
2 ulas Bawang putih
-
½ inci halia
-
6-7 tangkai cili Kering
-
2 batang serai
-
Air
-
1 Kiub Pati Ikan Bilis Knorr
-
1 cawan Kelapa parut
-
Gula
Langkah-langkah
1
Cara penyediaan:
Rendam 1 cawan pulut beras selama 4 jam dan toskan.
2
Gaul pulut bersama santan, gula, dan garam.
3
Masukkan ke dalam loyang dan kukus sehingga masak.
4
Kepal pulut menjadi bulat kemudian salutkan dengan inti ikan tadi.
5
Selepas itu, siap untuk dihidangkan.