Bahan-bahan
Bahan A: kisar
-
10 biji cili besar hijau
-
10 biji cili api hijau
-
2 biji bawang besar
-
2 ulas bawang putih
-
1 inci halia
-
1 inci lengkuas
-
2 batang serai
-
Sedikit serbuk kunyit (1 sudu kecil)
Bahan B:
-
1 ekor ayam
-
1 cawan santan segar pekat
-
2 cawan air
-
2 keping asam keping
-
2 sudu besar kerisik
-
2 helai daun limau purut
-
1 helai daun kunyit - hiris
-
1 Kiub Pati Ayam Knorr Knorr Kiub Pati Ayam
Langkah-langkah
1
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga terbit minyak.
2
Masukkan ayam. Kacau rata sehingga sebati.
3
Masukkan santan air asam keping dan limau..
4
Masak hingga terbit minyak.
5
Masukkan Knorr Pasti Sedap