Rendang Udang - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Rendang Udang

Simpan ke kegemaran anda

35minit
5 Hidangan
Sederhana - Medium
Nak Makan Apa|Mac 21, 2023
Decorative Image

Bahan-bahan

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
Beli dalam talian
Decorative Image
  • 400 gram udang
  • 3 sudu besar kerisik
  • ½ sudu besar Knorr Pasti Sedap Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
  • 1 sudu besar gula melaka
  • 6 helai daun limau purut
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 cawan santan (250ml)

Bahan kisar :

  • 1 labu bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 tangkai serai
  • 2 inci lengkuas
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1 inci halia
  • 10 tangkai cili kering

Langkah-langkah

1

Bersihkan udang. Ketepikan.

2

Kisar semua bahan kisar.

3

Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar sampai naik minyak.

4

Masukkan gula melaka. Kacau lagi.

5

Masukkan udang. Kacau lagi dan biarkan udang masak.

6

Masukkan sedikit air.

7

Masukkan Knorr Pasti Sedap dan daun limau purut. Masukkan juga daun kunyit yang dihiris kasar.

8

Masukkan santan. Masukkan kerisik. Kacau sebati. Biarkan kering sedikit. Matikan api.

Decorative Image
4+ hidangan Kurang Pedas Makanan Laut Sederhana
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.