Bahan-bahan
Untuk ayam bakar:
-
3 sudu besar Hellmann's Miso Ponzu
-
500 g Dada ayam
-
1 sudu teh Serbuk bawang putih
-
1 sudu teh Serbuk bewang besar
Untuk zucchini bakar:
-
3 sudu besar Hellmann's Miso Ponzu
-
600 g Zucchini kuning dan hijau, dihiris kasar bulat
-
1 sudu teh Garam
-
1 sudu teh Serbuk lada hitam
-
Minyak untuk menggoreng
Untuk sos:
-
4 sudu besar Hellmann's Miso Ponzu
Langkah-langkah
1
Untuk ayam bakar, perap ayam selama 30 minit.
2
Untuk zucchini, campurkan semua bahan-bahan sehingga sebati dan ketepikan.
3
Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng zucchini selama 30 saat setiap sisi. Alih dari api dan susunkan di atas pinggan hidangan.
4
Di dalam kuali yang sama, goreng ayam sehingga masak. Alih dari api dan biarkan sejuk sedikit, hiris kasar dan susun di atas zucchini yang telah dibakar.
5
Untuk menghidang, taburkan Hellmann’s Miso Ponzu di atas salad ayam bakar dan hidangkan panas.