Resipi Salad Kentang dan Telur
Resepi Salad Kentang dan Telur ini sangat mudah untuk disediakan Ditambah pula dengan sos Mayonis Sebenar Lady’s Choice. Sedapnya!
40minit
4 Hidangan
Ringkas - Easy
~280kcal/hidangan*
*Sumber Rujukan Pengiraan Nutrien: USDA, Data Komposisi Makanan Malaysia, Tenaga dan Komposisi Nutrien Makanan Singapura dan Label Produk.
Salad Kentang dan Telur (Photo: NMA)
Bahan-bahan
Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
-
4 sudu besar Lady's Choice Mayonis Sebenar
-
3 biji telur, direbus dan dipotong kecil
-
400 g ubi kentang Russet, dipotong dadu
-
200 g lobak merah, dipotong dadu
-
¼ cawan jagung manis, dimasak
-
¼ cawan kubis ungu, dihiris nipis
-
¼ cawan timun Jepun, dihiris, nipis
-
¼ cawan bawang merah, dipotong dadu (jika suka)
-
2 sudu besar cuka putih
-
1½ sudu the gula perang
-
Garam dan lada sulah secukup rasa
-
Air untuk memasak
Langkah-langkah
Tips nutrisi
- Selain protein, telur juga mengandungi vitamin D. Vitamin D diperlukan untuk penyerapan dan penggunaan kalsium dan fosforus.
- Lobak dan kubis ungu mengandungi vitamin A. •Vitamin A bukan sahaja penting untuk fungsi mata, ia juga membantu menjaga kesihatan kulit dan membran mukus.
