Resipi Salad Quinoa berkulit Inari
Hidangkan kelainan di rumah anda hari ini dengan resepi salad quinoa ini menggunakan kulit tofu jepun ini, atau lebih dikenali sebagai Inari. Enak dan juga mempunyai banyak khasiat.
20minit
4 Hidangan
Ringkas - Easy
~550 kcal/hidangan*
*Sumber Rujukan Pengiraan Nutrien: USDA, Data Komposisi Makanan Malaysia, Tenaga dan Komposisi Nutrien Makanan Singapura dan Label Produk.
Bahan-bahan
Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
-
1 cawan Quinoa
-
2 sudu besar Hellmann’s Roasted Sesame
-
2 sudu besar Lady's Choice Sapuan Tuna
-
12 keping Kulit tofu Inari (Kulit tofu jepun)
-
Garam dan serbuk lada sulah secukup rasa
Untuk topping:
-
200 g Udang, rebus dan campur dengan 1-2 sudu teh Hellmann’s Roasted Sesame
-
2 Telur, disediakan secara telur hancur dengan 1 sudu besar Hellmann’s Roasted Sesame
-
1 Avocado, dihiris
-
3 Lobak merah muda, dihirs
-
1 Tomato, didadu
-
20 g Beri biru
-
20 g Wakame (rumput laut diperasa)
-
1 Naturomaki (kek ikan jepun), dihiris
-
Bijan hitam untuk hiasan
Langkah-langkah
Tips nutrisi
- Quinoa mengandungi magnesium and manganese. Magnesium menggalakkan penyerapan dan pengekalan kalsium.
- Wakame mengandungi folat dan magnesium. Folat berperanan dalam pembentukan sel darah merah.
- Lemak tidak tepu boleh didapati dari avocado.
