Bahan-bahan
-
300 gm sotong
-
1 biji bawang besar
-
½ inci halia
-
2 ulas bawang putih
-
6 tangkai cili padi
-
1 sudu besar sos tiram
-
2 sudu besar sos cili Thai
-
½ sudu besar air perahan limau
-
3 helai daun limau purut
-
1 batang daun ketumbar
-
1 sudu kecil Knorr Pasti Sedap Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
-
4 helai daun salad
-
1 biji tomato
Langkah-langkah
1
Goreng sotong tanpa minyak untuk keluarkan airnya. Angkat dan ketepikan.
2
Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi sehingga naik bau.
3
Masukan sos tiram dan sos cili Thai dan sedikit air.
4
Masukkan sotong, daun limau purut, daun ketumbar dan perahan air limau.
5
Perasakan dengan Knorr Pasti Sedap secukupnya. Siap.
6
Hidangkan bersama salad dan tomato