Resipi Stew Tulang Merah Senang
Hidangkan resepi yang lazat dan mudah seperti Stew Tulang Merah ini yang pasti menjadi kegemaran seisi keluarga.
1jam 15minit
5 Hidangan
Ringkas - Easy
320kcal
Stew Tulang Merah Senang (Photo: NMA)
Bahan-bahan
Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
-
500 g Tulang lembu (gearbox)
-
500 g Daging lembu
-
1 inci Halia, ditumbuk
-
1 peket Sup bunjut
-
1 L Air
-
2 Ubi kentang, didadu
-
½ Lobak merah, didadu
-
Segenggam daun ketumbar
Bahan kisar
-
3 biji Bawang merah
-
4 ulas Bawang putih
-
1 inci Halia
-
5 sudu besar Pes cili
-
2 batang Serai, ditumbuk
-
50 ml Minyak
-
2 batang Kayu Manis
-
4 bij Buah pelaga
-
4 biji Bunga cengkih
Untuk sos
-
5 sudu besar Puri tomato
-
4 sudu besar Sos tomato
-
1 sudu besar Gula perang
Langkah-langkah
Tips nutrisi
- Recipe ini mengandungi zat besi, zink, dan vitamin B3 (Niasin).
- Zat besi adalah faktor dalam pembentukan she darah merah. Niasin diperlukan dalam penghasilan tenaga. Zink penting untuk pertumbuhan.
- Daging adalah sumber protein. Protein bukan sahaja membantu membina dan membaiki tsu badan, ia juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.
