Sup Tauhu Telur - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Sup Tauhu Telur

Simpan ke kegemaran anda

35minit
4 Hidangan
Ringkas - Easy
Nak Makan Apa|Mei 14, 2021
Decorative Image

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Knorr Kiub Pati Lembu (6 Kiub 60g)
Knorr Kiub Pati Lembu (6 Kiub 60g)
Beli dalam talian
Decorative Image

Untuk bahan bahan

  • 1 pek Cendawan Enoki
  • 5 keping Cendawan Shiitake
  • 3 pek Tahu telur - dibelah dua
  • 1 sudu kecil Lada sulah
  • 3 ulas Bawang putih
  • 3 akar Pokok ketumbar
  • 1 Knorr Kiub Pati Lembu (6 Kiub 60g)
  • 1 biji telur
  • 1 sudu makan Tepung jagung- digaul dengan air
  • Sedikit daun bawang
Decorative Image

1

Cara penyediaan: 

Panaskan minyak dan goreng kan tofu telur sehingga keperangan.  Angkat dan ketepikan.

2

Keluarkan minyak dan tumis kan bahan tumbuk tadi sehingga wangi.  Mori menggunakan periuk non-stick jadi tak perlu sangat minyak.  Jika perlu, letak sedikit minyak.

3

Kemudian masukkan cendawan shittaki dan masak sehingga sedikit lembut.

4

Kemudian masukkan air dan biar didih sebentar.

5

Masukkan 1 Knorr Kiub lembu dan biarkan sup mereneh sebentar

6

Masukkan Tofu telur yang di goreng kan tadi.

7

Telur yang di pukul sedikit kemudian tuang kan ke dalam kuah sup.

8

Biar kan renih sebentar

9

Tuang kan air tepung jagung.

10

Masukkan cendawan enoki dan matikan api.

11

Taburkan daun bawang dan sedia untuk dihidang.

Tips nutrisi

  • Cendawan enoki dan shiitake mengandungi vitamin B2 (riboflavin) dan niacin. Nutrisi ini diperlukan untuk membebaskan tenaga daripada protein, lemak dan karbohidrat.
  • Tofu mengandungi protein. Protein membantu membina dan memperbaiki tisu badan.
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.