Tom Yam Lamb Chop Bakar - Nak Makan Apa?

Tom Yam Lamb Chop Bakar

Save to your favorites

40min
6 Servings
Ringkas - Easy
~550kcal/hidangan

*Sumber Rujukan Pengiraan Nutrien: USDA, Data Komposisi Makanan Malaysia, Tenaga dan Komposisi Nutrien Makanan Singapura dan Label Produk.

Nak Makan Apa|April 13, 2021

Bahan-Bahan

Needed for this recipe:
Knorr Kiub Pati Tom Yam
Knorr Kiub Pati Tom Yam
Buy online
  • 1 kg Daging kambing potongan kepingan (lamb chop)
  • 30 g Daun ketumbar, dicincang
  • 3-4 helai Daun limau purut, dihiris nipis
  • 2 Cili padi, dicincang
  • 2 labu Bawang putih, dicincang
  • 1 sudu besar Sos ikan
  • 2 sudu besar Jus limau nipis
  • 2 sudu besar Gula perang
  • 1 sudu teh Kicap pekat

Untuk salad couscous:

  • 1 cawan salad couscous, masak mengikut arahan pada paket
  • ½ Lada benggala merah, didadu
  • ½ Lada benggala keuning, didadu
  • 2-3 Bawang merah, dihiris nipis
  • 2 sudu besar Minyak zaitun
  • Serbuk lada hitam secukup rasa

Nutritional tips

Lada benggala yang berlainan warna mengandungi antioksidan yang berbeza. Antioxidan penting untuk kesihatan badan seperti mengurangkan inflamasi.

Langkah-Langkah

1

Perap daging kambing dengan semua bahan-bahan selama 2 jam atau semalaman.

2

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160˚C selama 20 minit atau sehingga daging masak sepenuhnya. Hidangkan Bersama salad couscous, sayur-sayuran bakar atau ubi kentang putar.

3

Untuk salad couscous, campurkan semua bahan-bahan sehingga sebati.

Post saved to your favorites.
Post removed from favorites.