Tom Yam Lamb Chop Bakar - Nak Makan Apa?

Tom Yam Lamb Chop Bakar

Simpan ke kegemaran anda

40min
6 Hidangan
Ringkas - Easy
~550kcal/hidangan

*Sumber Rujukan Pengiraan Nutrien: USDA, Data Komposisi Makanan Malaysia, Tenaga dan Komposisi Nutrien Makanan Singapura dan Label Produk.

Nak Makan Apa|April 13, 2021
Decorative Image

Bahan-Bahan

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Knorr Kiub Pati Tom Yam
Knorr Kiub Pati Tom Yam
Beli dalam talian
Decorative Image
  • 1 kg Daging kambing potongan kepingan (lamb chop)
  • 30 g Daun ketumbar, dicincang
  • 3-4 helai Daun limau purut, dihiris nipis
  • 2 Cili padi, dicincang
  • 2 labu Bawang putih, dicincang
  • 1 sudu besar Sos ikan
  • 2 sudu besar Jus limau nipis
  • 2 sudu besar Gula perang
  • 1 sudu teh Kicap pekat

Untuk salad couscous:

  • 1 cawan salad couscous, masak mengikut arahan pada paket
  • ½ Lada benggala merah, didadu
  • ½ Lada benggala keuning, didadu
  • 2-3 Bawang merah, dihiris nipis
  • 2 sudu besar Minyak zaitun
  • Serbuk lada hitam secukup rasa
Decorative Image

Langkah-Langkah

1

Perap daging kambing dengan semua bahan-bahan selama 2 jam atau semalaman.

2

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160˚C selama 20 minit atau sehingga daging masak sepenuhnya. Hidangkan Bersama salad couscous, sayur-sayuran bakar atau ubi kentang putar.

3

Untuk salad couscous, campurkan semua bahan-bahan sehingga sebati.

Tips nutrisi

Lada benggala yang berlainan warna mengandungi antioksidan yang berbeza. Antioxidan penting untuk kesihatan badan seperti mengurangkan inflamasi.

Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.