Resipi Tom Yam Paprik Ayam
Cara untuk memasak Ayam Paprik Tomyam yang jati, lembut isinya dan mudah, terkandung di dalam resipi ini...
25minit
4 Hidangan
Ringkas - Easy
~450kcal/hidangan*
*Sumber Rujukan Pengiraan Nutrien: USDA, Data Komposisi Makanan Malaysia, Tenaga dan Komposisi Nutrien Makanan Singapura dan Label Produk.
Resipi Tom Yam Paprik Ayam ala Siam yang digemari. (Photo: NMA)
Bahan-bahan
Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
-
250 g daging ayam dada, dihiris kasar
-
2 ulas bawang putih, dicincang
-
1 bawang besar, dihiris
-
2 helai daun limau katsuri
-
2 sudu besar sos cili
-
2 sudu besar sos tomato
-
2 serai, ditumbuk
-
3 cili padi merah, dihiris
-
3 kacang panjang, dipotong memajang
-
6 Jagung muda, dipotong kecil
-
1 lobak merah, dihiris kasar
-
2 cawan kubis bunga
-
1 tomato, dibahagi empat
-
2 sudu besar minyak masak
-
¼ cawan air
Langkah-langkah
Masukkan Kiub Pati Tom Yam Knorr, sos-sos, serai, daun limau katsuri, cili padi merah dan air. Masak sehingga mendidih.
Tips nutrisi
Selain protein, ayam juga mengandungi vitamin seperti Vitamin B dan mineral seperti zink. Vitamin B diperlukan bagi membebaskan tenaga daripada karbohidrat, and zink adalah penting untuk pertumbuhan.
