Bahan-bahan
-
20 keping roti
-
10 sudu Wall’s Vanilla Ice Cream 1.5L
-
1000 ml minyak masak
White Chocolate Salted Egg Sauce
-
900 gm coklat putih
-
240 g minyak jagung
-
6 g garam
-
140 g
Langkah-langkah
1
Letak 1 sudu Wall’s Vanilla Ice Cream di bahagian tengah roti.
2
Letak sekeping roti lain ke atas roti dan ice cream. Gunakan cawan atau gelas sebagai acuan untuk memotong bentuk ice cream goreng
3
Simpan dalam peti sejuk beku selama beberapa jam
4
Panaskan minyak kepada 160° Celsius. Goreng ice cream goreng sehingga kuning keemasan.
5
Untuk “White Chocolate Salted Egg Sauce”, campur minyak jagung, garam dan Knorr Golden Salted Egg Powder dalam mangkuk adunan dan tepikan. Cairkan coklat putih dalam cara Bain-marie (Hot water bath) dan campur dengan sos yang disediakan. Gaul sebati dan terikan.
6
Hidangkan Ice Cream Goreng dengan White Chocolate Salted Egg Sauce.