Yee Mee Sizzling Claypot - Nak Makan Apa?

Yee Mee Sizzling Claypot

Simpan ke kegemaran anda

25min
1 Hidangan
Ringkas - Easy
Nak Makan Apa|Mei 14, 2021

Bahan-Bahan

Untuk bahan bahan sos

  • 3 sudu besar Sos tiram
  • 3 sudu besar Kicap manis
  • 2 sudu besar Kicap cair
  • 1 sudu kecil Lada hitam kasar

Untuk bahan bahan lain

  • 3 ulas Bawang putih - diketuk
  • 3 tangkai Cili kering
  • 1 keping Isi ayam bahagian thigh - dipotong kiub
  • 3 keping Shiitake -dihiris kasar
  • 1 sudu besar Tepung jagung
  • Air secukupnya
  • Sayur Pak Choy
  • Sedikit minyak masak

Tips nutrisi

  • Pak choy mengandungi vitamin C dan A. Vitamin C menyumbang bagi penyerapan zat besi dari makanan dan vitamin A penting untuk fungsi mata serta membantu menjaga kesihatan kulit dan membrane mukus.
  • Cendawan shiitake mengandungi vitamin B2 (riboflavin) dan niacin. Nutrisi ini diperlukan untuk membebaskan tenaga daripada protein, lemak dan karbohidrat.

Langkah-Langkah

1

Cara penyediaan: 

Panaskan pot dan tuangkan sedikit minyak masak.  Tumis bawang putih dan cili kering sehingga naik bau wangi.

2

Masukkan isi ayam dan masak separuh masak.

3

Masukkan cendawan shittaki dan masakkan sebentar

4

Kemudian masukan sos dan kacau kan ke semua bahan.

5

Masukkan air dan kemudian masukkan Knorr kiub ikan bilis.

6

Bila dah mendidih masukkan air tepung jagung

7

Bila kuah dah pekat matikan api.

8

Tuangkan kuah ke atas yee mee, susunkan sayur pak choy dan tutupkan.Masakkan lebih 30 sec dan buka penutup.

9

Masukkan telur dan tutup semula dan biar kan masak.

10

Matikan api dan taburkan daun bawang.

11

Sedia untuk di hidang.

Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.