Yong Tau Fu - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Yong Tau Fu

Simpan ke kegemaran anda

40minit
6 Hidangan
Ringkas - Easy
Nak Makan Apa|Mei 15, 2021
Decorative Image

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
Beli dalam talian
Decorative Image

Untuk bahan bahan

  • 1 sudu besar Tepung gandum
  • 1 sudu besar Tepung jagung
  • 1 sudu besar taucu
  • 2 sudu besar Kicap manis
  • 2 sudu besar sos tiram Daun Pandan
  • 2-3 sudu besar gula
  • 1½ cawan air
  • Minyak masak
  • ¼ cawan Kacang tanah
  • ½ sudu besar Tepung gandum
  • ½ sudu besar Tepung jagung
  • 1½ cawan Air
  • ½ sudu besar Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
  • 1 ulas Bawang putih
  • 2 sudu besar Cili kering kisar
Decorative Image

1

Cara penyediaan kuah hitam: 

Masukkan tepung gandum, tepung jagung, taucu, kicap manis dan sos tiram dan gula. Kemudian masukkan sedikit air dan dikisar sehingga taucu hancur.

2

Masukkan kedalam periuk, api sederhana dan masakkan kuah ,tersebut. Pastikan kacau kuah supaya kuah tidak berketul. Jangan masak terlalu pekat.

3

Cara penyediaan kuah merah/pedas: 

Panaskan minyak masak dan masukkan kacang tanah dan gorengkan sehingga garing. Kemudian dikisarkan dengan sedikit tepung gandum dan tepung jagung dan air dan sedikit gula dan tambahkan Knorr Pasti Sedap secukupnya.

4

Kisarkan sampai kacang tanah betul betul hancur.

5

Langkah seterusnya, panaskan minyak kedalam kuali dan tumiskan bawang putih. Tumiskan cili kering sehingga pecah minyak di atas api kecil.

6

Masukkan bahan bahan yang dikisar tadi.

7

Masakkan kuah dalam 4 – 5 minit sehingga pekat.

8

Cara penyediaan bebola: 

Rebuskan bebola pilihan dan setelah masak boleh di guntingkan.

9

Siap untuk dihidangkan bersama kuah hitam atau kuah merah.

Tips nutrisi

  • Lengkapkan hidangkan anda dengan teh atau jus buah-buahan yang segar. Teh tidak membekalkan kalorie apabila diminum tanpa gula dan susu.
  • Anda boleh memanggang atau air fry kacang tanah sebagai pilihan yang lebih sihat.
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.