Bahan-bahan
-
500 g Bihun, rendam dalam air dan tos
-
3 sudu besar Minyak masak
-
2 biji Bawang besar, dihiris
-
100 g Kubis, dihiris
-
1 kiub Knorr Kiub Pati Ayam
-
150 ml Air panas
-
1 sudu besar Kicap manis
-
Garam secukup rasa
Bahan kisar
-
4 biji Bawang merah
-
4 ulas Bawang putih
-
30 g Udang kering, rendam dalam air dan tos
-
20 g Cili kering, rendam dalam air dan tos
Untuk hiasan
-
2 sudu besar Bawang goreng
-
2 biji Cili, dihiris
-
Segenggam hirisan daun bawang
Langkah-langkah
1
Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar sehingga wangi.
2
Masukkan bawang besar dan ayam. Goreng selama 2 minit. Masukkan bihun, kubis dan kacau rata.
3
Campurkan Knorr Kiub Pati Ayam bersama air panas dan kemudian masukkan campuran itu bersama kicap manis kedalam kuali dan kacau rata. Perisakan dengan garam jika diperlukan.
4
Hias dengan bawang goreng, cili dan daun bawang. Dihidangkan panas.