Bihun Sup Ayam Utara - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Bihun Sup Ayam Utara

Simpan ke kegemaran anda

20minit
4 Hidangan
Ringkas - Easy
Nak Makan Apa|Februari 17, 2022
Decorative Image
Bihun Sup Ayam Utara

Decorative Image

Bahan-bahan

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
kiub pati ayam
Knorr Kiub Pati Ayam
Beli dalam talian
Decorative Image

Bahan-bahan

  • 200 g Bihun
  • 1½ tbsp Serbuk kunyit
  • Air untuk merendam bihun

Bahan-bahan kisar:

  • 100 g Bawang merah
  • 10 g Bawang putih
  • 15 g Halia
  • 2 tbsp Minyak masak

Untuk sup ayam:

  • 2 Knorr Kiub Pati Ayam
  • 800 g Ayam, dipotong ketulan kecil
  • 1 batang Serai, diketuk sedikit
  • 3 tangkai Daun sup, guna bahagian batang dan simpan daun untuk hiasan
  • 1 Sup bunjut
  • ½ sudu besar Serbuk lada sulah
  • ½ sudu besar Serbuk lada hitam kasar
  • 1.5 L Air

Untuk hiasan:

  • Bawang goreng, cili padi, lobak masin (dicincang)

Langkah-langkah

1

Rendam bihun dengan serbuk kunyit selama 10-15 minit. Rebus dengan air rendaman sehingga menjadi lembut. Alih dari api dan toskan airnya. Ketepikan.

2

Panaskan minyak dalam periuk, tumis bahan-bahan kisar sehingga wangi. Masukkan serai dan batang daun sup, tumis seminit. Kemudian, masukkan ketulan ayam dan kacau sebati.

3

Masukkan air dan sup bunjut, masak sehingga mendidih. Tambahkan Knorr Kiub Pati Ayam, serbuk lada sulah dan lada hitam. Reneh sehingga ayam masak sepenuhnya.

4

Untuk hidangan, letak bihun dalam mangkuk, susun ketulan ayam di tepi dan cedokkan sup ayam ke dalam mangkuk. Hias dan hidangkan panas.

Decorative Image
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.