Another local favorite cookie during festive seasons. Absolutely delightful, crunchy and addictive. Adding Horlicks into these cookies will be a bit different but a whole lot delicious and nutritious.
Bahan-bahan
Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Horlicks Original
Horlicks Original
Pilih saiz
-
125 g Mentega
-
110 g Gula Halus
-
1 pcs Telur
-
165 g Tepung
-
½ tsp Serbuk Penaik
-
50 g Horlicks Original
-
50 g Kepingan Jagung
Langkah-langkah
1
Pukul mentega dengan gula sehingga gebu. Kemudian, masukkan telur dengan perlahan.
2
Masukkan bahan kering dan kacau sehingga sebati. Masukkan kepingan jagung dan digaul dengan adunan sekali (kepingan jagung akan hancur sekali bila di adunkan).
3
Ambil doh tersebut sebanyak 8g dan letakkan di atas dulang. Ulangi langkah ini sehingga doh digunakan.
4
Bakar pada suhu 170°C selama 25-30 minit atau sehingga kuning keemasan.
5
Biarkan sejuk seketika sebelum dihidangkan.