Bahan-bahan
Lady's Choice Mayonis Sebenar
Pilih saiz
Pilih peruncit
Pilih peruncit
Pilih peruncit
Pilih peruncit
-
12 helai Kulit lasagna
-
1 cawan Keju mozarella diparut
untuk Kari Ayam
-
120 g Ubi kentang, didadu halus
-
100 g Bawang besar, didadu halus
-
2 ulas Bawang putih, dicincang halus
-
500 g Daging ayam kisar
-
200 g Pes kari ayam
-
½ cawan Air
-
½ cawan Santan rendah lemak
-
3 sudu besar Minyak masak
Untuk sos Béchamel
-
1 cawan Lady's Choice Mayonis Sebenar
-
1 cawan Susu rendah lemak
-
1 sudu teh Lada hitam kasar
Langkah-langkah
Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ubi kentang sehingga kuning keemasan. Masukkan bawang besar, bawang putih dan terus goreng sehingga empuk.
Kemudiannya, masukkan daging ayam kisar dan masak sehingga ayam masak sepenuhnya. Masukkan pes kari, air, santan dan masak pada suhu sederhana selama 5-7 minit. Angkat dan ketepikan.
Untuk sos béchamel, pukul Lady’s Choice Mayonis Sebenar bersama dengan susu dan lada hitam sehingga rata dan ketepikan.
Untuk menghidang, sapukan satu lapisan nipis sos kari ayam di bahagian bawah kaserol atau dulang bakar, kemudiannya lapiskan dengan kepingan lagsana, sedikit kari ayam dan diikuti dengan sedikit sos béchamel. Ulangi langkah untuk lapisan kedua dan ketiga. Akhirnya taburkan bahagian atas dengan keju mozarella.
Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 35-40 minit.