Nasi Arab Ayam - Nak Makan Apa?

Nasi Arab Ayam

Save to your favorites

55min
5 Servings
Ringkas
Nak Makan Apa|April 13, 2021

Bahan-Bahan

Needed for this recipe:
Knorr Kiub Pati Ayam
Knorr Kiub Pati Ayam
Buy online
  • 750 g Ayam tanpa kulit
  • 2 sudu besar Pati tomat
  • 1 sudu besar Madu
  • 1 sudu teh Serbuk kunyit
  • ½ sudu teh Serbuk kayu manis
  • ½ sudu teh Jintan putih
  • ½ sudu teh Serbuk ketumbar
  • ½ sudu teh Lada hitam

Untuk nasi (B)

  • 2½ cawan Beras Basmathi , bersihkan dan rendam selama 20 minit
  • 2 cawan Air
  • 2 sudu besar Mentega tanpa garam
  • ½ sudu besar Biji ketumbar
  • ½ sudu besar Biji jintan manis
  • ½ sudu besar Lada hitam
  • 2 Tomato, didadu
  • 1 Bawang besar, didadu
  • 1-2 Cili merah, didadu
  • 2 Daun bay kering
  • Serbuk lada sulah secukup rasa
  • Segenggam daun ketumbar untuk hiasan

Langkah-Langkah

1

Perap ayam dengan bahan-bahan (A) selama 30 minit.

2

Masukkan beras ke dalam periuk nasi dan diikuti dengan ayam yang telah diperap.

3

Masukkan air dan bahan-bahan (B) yang tertinggal. Kacau sehingga sebati dan masak mengikut arahan pada periuk nasi.

4

Hiaskan nasi ayam dengan daun ketumbar dan hidangkan panas.

Post saved to your favorites.
Post removed from favorites.