Resipi Rendang Daging
Menyediakan Rendang Daging memerlukan masa, tetapi tidaklah susah. Jom tengok resipi sedap dan istimewa ini, amat mudah untuk diikuti.


Resipi Rendang Daging (Photo: NMA)

Bahan-bahan
Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:

Bahan-bahan:
-
1 kg Daging lembu, potong dadu
-
3 cawan Santan kelapa
-
15 Cili kering, kisar kasar
-
4 batang Serai, hiris nipis
-
10 Bawang merah, hiris nipis
-
4 ulas Bawang putih, hiris nipis
-
1½ inci Halia, hiris nipis
-
4 helai Daun kunyit, racik halus
-
1 sudu besar Minyak
Untuk perasa:
-
2 sk Gula Melaka
-
Garam secukup perasa
-
Daun kunyit untuk hiasan
Langkah-langkah
Panaskan minyak di dalam kuali, tumis cili kisar, serai, bawang merah, bawang putih dan halia sehingga wangi. Masukkan daging lembu dan santan kelapa.
Masukkan Kiub Daging Knorr, garam secukupnya dan gula melaka.
