Resipi Stew Tulang Merah Senang - Nak Makan Apa?

Resipi Stew Tulang Merah Senang

Simpan ke kegemaran anda

Hidangkan resepi yang lazat dan mudah seperti Stew Tulang Merah ini yang pasti menjadi kegemaran seisi keluarga.

1jam 15minit
5 Hidangan
Ringkas
320kcal
Nak Makan Apa|Ogos 7, 2020

Bahan-bahan

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Knorr Kiub Pati Lembu 6 Kiub 60g
Knorr Kiub Pati Lembu
Beli dalam talian
  • 500 g Tulang lembu (gearbox)
  • 500 g Daging lembu
  • 1 inci Halia, ditumbuk
  • 1 peket Sup bunjut
  • 1 L Air
  • 2 Ubi kentang, didadu
  • ½ Lobak merah, didadu
  • Segenggam daun ketumbar

Bahan kisar

  • 3 biji Bawang merah
  • 4 ulas Bawang putih
  • 1 inci Halia
  • 5 sudu besar Pes cili
  • 2 batang Serai, ditumbuk
  • 50 ml Minyak
  • 2 batang Kayu Manis
  • 4 bij Buah pelaga
  • 4 biji Bunga cengkih

Untuk sos

  • 5 sudu besar Puri tomato
  • 4 sudu besar Sos tomato
  • 1 sudu besar Gula perang

Tips nutrisi

  • Recipe ini mengandungi zat besi, zink, dan vitamin B3 (Niasin).
  • Zat besi adalah faktor dalam pembentukan she darah merah. Niasin diperlukan dalam penghasilan tenaga. Zink penting untuk pertumbuhan.
  • Daging adalah sumber protein. Protein bukan sahaja membantu membina dan membaiki tsu badan, ia juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Langkah-langkah

1

Masukkan tulang lembu, daging, halia, sup bunjut dan air ke dalam periuk. Didih selama 40 minit.

2

Panaskan minyak dalam periuk yang lain, tumis bahan kisar, kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih sehingga wangi. Masukkan bahan untuk sos dan air rebusan daging.

3

Kemudiannya, masukkan tulang lembu, daging, ubi kentang, lobak merah dan reneh selama 20 minit atau sehingga ubi kentang empuk.

4

Hias dengan daun ketumbar dan dihidangkan panas.

Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.