Bahan-bahan
Ingredients
-
2 kiub Knorr Kiub Pati Ikan Bilis
-
120 g Keropok lekor, dihiris serong dan goreng sehingga rangup
-
100 g Bok Coy
-
70 g Ubi keledek, diparut
-
100 g Sengkuang, didadu
-
100 g Cendawan enoki
-
2 liter Air
-
2 batang Serai, ditumbuk
-
2 biji Cili padi, dibuang biji dan ditumbuk
-
10 g Lengkuas, ditumbuk
-
1 sudu besar Jus limau
Langkah-langkah
1
Masukkan air, serai, cili padi dan lengkuas di dalam periuk. Biar mendidih dan kemudiannya rendahkan api dan reneh selama 10 minit.
2
Masukkan Knorr Kiub Pati Ikan Bilis, sengkuang, bok choy, ubi keledek dan cendawan enoki. Biar mendidih.
3
Akhirnya, padamkan api dan masukkan keropok lekor dan jus limau. Hias dengan sup daun dan hidangkan serta merta.