Resepi Yee Mee Sizzling yang Mudah - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Resepi Yee Mee Sizzling

Simpan ke kegemaran anda

25minit
1 Hidangan
Ringkas - Easy
Nak Makan Apa|Mei 14, 2021
Decorative Image

Untuk bahan bahan sos

  • 3 sudu besar Sos tiram
  • 3 sudu besar Kicap manis
  • 2 sudu besar Kicap cair
  • 1 sudu kecil Lada hitam kasar

Untuk bahan bahan lain

  • 3 ulas Bawang putih - diketuk
  • 3 tangkai Cili kering
  • 1 keping isi ayam bahagian paha - dipotong kiub
  • 3 keping Shiitake -dihiris kasar
  • 1 sudu besar Tepung jagung
  • Air secukupnya
  • Sayur Pak Choy
  • Sedikit minyak masak
Decorative Image

1
Panaskan pot dan tuangkan sedikit minyak masak. Tumiskan bawang putih dan cili kering sehingga naik bau.
2
Masukkan isi ayam dan masak sehingga ia separuh masak.
3
Masukkan cendawan shitakki dan masak lagi.
4
Kemudian, masukkan sos dan kacaukan semua bahan tersebut.
5
Masukkan air dan kemudian, masukkan Knorr Kiub Pati Ikan Bilis.
6
Bila sudah mendidih, masukkan pula air tepung jagung.
7
Apabila kuah sudah pekat, matikan api.
8
Tuangkan kuah di atas yee mee, susunkan sayur pak choy dan tutup. Masak selama 30 saat dan buka penutup.
9
Masukkan telur dan tutup semula. Biarkan ia masak.
10
Matikan api dan hiaskan dengan daun bawang.
11

Claypot yee mee siap untuk dihidangkan.

Tips nutrisi

  • Pak choy mengandungi vitamin C dan A. Vitamin C menyumbang bagi penyerapan zat besi dari makanan dan vitamin A penting untuk fungsi mata serta membantu menjaga kesihatan kulit dan membrane mukus.
  • Cendawan shiitake mengandungi vitamin B2 (riboflavin) dan niacin. Nutrisi ini diperlukan untuk membebaskan tenaga daripada protein, lemak dan karbohidrat.
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.