Yee Shang Mentega Kacang - Nak Makan Apa?
1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan Asal-usul Menu Asian Ayam Bahan-bahan Utama Barat Bebas Tenusu Berperisa Buka Puasa Daging Diet Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Hidangan Utama Jenis Hidangan Kaedah Memasak Karbohidrat Rendah Krismas Kurang Pedas Makanan Laut Manis Masam Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menu Musim Perayaan Menumis Merebus Mi & Pasta Nasi Nusantara Pedas Pencuci Mulut & Manisan Perkahwinan Rasa Ringkas Sahur Saiz Hidangan Sangat Pedas Sayuran Sederhana Sukar Sup Tahap Kepedasan Tahap Kesukaran Tahun Baru Tahun Baru Cina Telur Tidak Pedas Valentine Vegan Vegetarian

Bahan-bahan Utama

Ayam Daging Makanan Laut Mi & Pasta Nasi Sayuran Telur

Kaedah Memasak

Memanggang Membakar Menggoreng Mengukus Menumis Merebus

Tahap Kesukaran

Ringkas Sederhana Sukar

Rasa

Berperisa Manis Masam Pedas

Jenis Hidangan

Hidangan Utama Pencuci Mulut & Manisan Sup

Menu Musim Perayaan

Buka Puasa Eid al-Adha Hari Lahir Hari Raya Aidilfitri Krismas Perkahwinan Sahur Tahun Baru Tahun Baru Cina Valentine

Asal-usul Menu

Asian Barat Nusantara

Tahap Kepedasan

Kurang Pedas Sangat Pedas Tidak Pedas

Diet

Bebas Tenusu Karbohidrat Rendah Vegan Vegetarian

Saiz Hidangan

1-2 hidangan 2-4 hidangan 4+ hidangan
Semua resipi

Yee Sang Mentega Kacang

Simpan ke kegemaran anda

35minit
10 Hidangan
Ringkas - Easy
Nak Makan Apa|Januari 3, 2023
Decorative Image

Bahan-bahan

Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
Lady’s Choice Mentega Kacang Halus
Lady's Choice Mentega Kacang Halus
Beli dalam talian
Decorative Image
  • 8 keping (50g) Kulit Gyoza
  • 60 g Limau bali
  • 150 g Obor-obor
  • 70 g Labu, dihiris panjang dan halus
  • 1 sudu besar Cuka
  • 1 sudu besar Gula perang
  • 1 biji (60g)Jambu air, dihiris panjang dan halus
  • 2 helai Daun limau purut, dihiris panjang dan halus
  • 80 g Timun Jepun, dihiris panjang dan halus
  • 80 g Sengkuang, dihiris panjang dan halus
  • 70 g Lobak merah, dihiris panjang dan halus
  • 70 g Kobis unggu, dihiris panjang dan halus
  • 100 g Buah pear, dihiris panjang dan halus
  • 2 tangkai Daun ketumbar, dicincang kasar
  • ½ biji Limau nipis, dipotong baji
  • 25 g Minyak zaitun ringan
  • 20 g Biji bijan panggang
  • 60 g Kacang panggang, ditumbuk kasar
  • Minyak untuk menggoreng

Untuk sos mentenga kacang

Langkah-langkah

1

Potong kulit gyoza kepada jalur nipis dan goreng sehingga menjadi warna kuning keemasan, angkat dan ketepikan. 

2

Untuk penyediaan obor-obor, bilas dengan air untuk buangkan garam dan rendam dalam air bersih selama 10 minit. Kemudiannya, potong kepada jalur dan lecur dengan air panas. Ketepikan. 

3

Seterusnya, keringkan labu yang telah diperap dan ketepikan.  

4

Untuk sos mentega kacang, masukkan semua bahan-bahan ke dalam mesin pengisar dan kisar sehingga halus.  

5

Untuk menghidang, letakkan obor-obor di tengah piring hidangan besar dan susun sayur-sayuran lain di sekeliling mengikut kreativiti dan kesukaan peribadi. 

6

Kemudiannya, taburkan kulit gyoza goreng, kacang panggang dan biji bijan panggang di atas.  

7

Akhirnya, perahkan jus limau, tuangkan minyak zaitun dan sos mentega kacang di atas.  Sedia dihidangkan. 

Decorative Image
4+ hidangan Asian Hidangan Utama Ringkas Sayuran Tidak Pedas
Decorative Image
Kandungan disimpan ke kegemaran anda.
Kandungan dikeluarkan daripada kegemaran anda.