Bahan-bahan
-
½ ekor ayam (tanpa kulit)
-
1 biji bawang besar - hiris bulat
-
2 biji buah tomato - cincang dadu
-
2 sudu besar gula
-
1 sudu besar Serbuk Knorr Pasti Sedap Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
-
1 asam keping
-
1 sudu kecil serbuk kunyit
Bahan Kisar Kasar:
-
10 batang cili merah
-
5 batang cili padi - bergantung pada citarasa
-
7 biji bawang merah
-
3 ulas bawang putih
-
2 inci halia
Langkah-langkah
1
Ayam dilumur kunyit dan digoreng sehingga separuh atau 3/4 masak. Panaskan minyak dan tumis bahan
tumbuk sehingga terbit minyak.
2
Masukkan tomato cincang, asam keping, gula dan serbuk perasa Knorr Pasti Sedap.
3
Masukkan ayam dan masak sehingga ayam masak, baru dimasukkan bawang hiris. Sesuaikan rasa.
4
Setelah bawang layu, bolehlah tutup api. Serve with vegetables/salad