Bahan-bahan diperlukan untuk resipi ini:
-
600 g Ayam, dipotong kecil
-
6 sudu besar Santan
-
5 sudu besar Serbuk kari kurma
-
100 g Ubi kentang
-
40 g Lobak merah
-
100 g Tomato ceri merah
-
5 tangkai Daun ketumbar
-
250 g Beras basmathi
-
2 campur dengan 2 cawan air, Knorr Kiub Pati Ayam
-
1 sudu teh Serbuk lada sulah
Secubit garam
Bahan-bahan tumis
-
60 g Bawang besar
-
20 g Bawang putih
-
15 g Halia
-
2 batang Kayu manis
-
4 biji Bunga lawang
-
6 biji Buah pelaga
-
2 biji Cili hijau
-
4 helai Daun pandan
-
6 sudu besar Minyak sapi
Untuk hiasan:
-
Bawang goreng, daun ketumbar, cili merah, kacang ganjus
