Bahan-bahan
-
120 g biji cendawan Swiss, dihiris
-
2 sudu besar minyak zaitun
-
4 keping roti mil penuh gourmet
-
4 sudu besar Lady's Choice Mayonis Sebenar
-
¼ sudu teh serbuk daun ketumbar
-
300 g buah alpukat, keluarkan bijinya dan hiris buahnya
-
1 sudu teh serpihan cili
-
Garam secukup rasa
-
Lada hitam secukup rasa
Langkah-langkah
1
Tumiskan cendawan dengan minyak zaitun di dalam kuali dengan api yang sederhana sehingga lembut. Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa. Ketepikan.
2
Bakarkan roti sehingga keemasan. Gaulkan Mayonis Sebenar Lady’s Choice, serbuk daun ketumbar dan daun ketumbar dalam satu mangkuk.
3
Sapukan 1 sudu besar gaulan Mayonis Sebenar Lady’s Choice di atas setiap roti bakar.
4
Letakkan sedikit hirisan buah alpukat dan cendawan di atas roti bakar.
5
Tambahkan sedikit lada hitam dan serpihan cili.