Bahan-bahan
-
2 sudu besar minyak sayuran
-
25 g ulas bawang kecil, dihiris halus
-
180 g ayam dada tanpa kulit, dihiris
-
100 g lobak merah, dihiris
-
200 g kentang, didadu
-
1000 ml air
-
200 g cendawan tiram kelabu
-
55 g saderi, dipotong kepada 2 inci
-
80 g jagung kecil
-
2 sudu teh lada putih
-
10 g suun cina, direndam dalam air panas
-
Garam secukup rasa
Hisan
-
2 cili padi, dihiris
-
Daun ketumbar
Langkah-langkah
1
Panaskan minyak sayuran di dalam periuk dan tumiskan bawang kecil. Masukkan ayam dan masak lagi sehingga ia 3/4 masak. Kemudian, masukkan lobak merah dan kentang. Gaul dengan baik.
2
Tambahkan air dan bagi cara masak sup ayam simple agar lazat, tambahkan Knorr Kiub Pati Ayam supaya lebih lazat. Gaulkan sehingga mendidih, perlahankan api dan biarkan ia mereneh.
3
Masukkan cendawan tiram kelabu, saderi, jagung kecil, lada putih dan garam secukup rasa. Akhir sekali, masukkan suun cina.
4
Hiaskan dengan cili padi dan daun ketumbar. Siap untuk dihidangkan.