4 Makanan Kaya Zat Besi untuk Diet Anda

Terdapat pelbagai pilihan makanan yang kaya dengan zat yang anda boleh jumpa di pasaraya. Yang manakah kegemaran anda?

Apakah persamaan di antara ayam, daging, dan bayam? Selain sedap dimakan, ketiga-tiga makanan ini kaya dengan zat besi yang membantu diet anda. Kenapa kita perlukan zat besi di dalam pemakanan kita? Zat besi adalah mineral yang penting untuk semua orang dan diperlukan untuk menghasil sel darah merah dalam tubuh kita. Ia juga membantu menguatkan otot dan memainkan peranan penting untuk menyokong sistem imunisasi badan kita.

Amat penting untuk kita mengambil zat besi setiap hari. Menurut Kementerian Kesihatan, lelaki berusia 19 sehingga 65 tahun memerlukan 9 mg sehingga 14 mg zat besi setiap hari. Manakala wanita berusia 19 sehingga 50 tahun pula memerlukan 20 mg sehingga 29mg zat besi setiap hari1.

Dengan Knorr, Hellmann dan Lady’s Choice, menyediakan makanan yang kaya dengan zat besi bertambah mudah. Tahukah anda bahawa bahawa semua Kiub Pati Knorr kini diperkaya dengan zat besi ? Mari kita lihat empat makanan yang kaya dengan zat besi yang sesuai disediakan untuk anda dan keluarga.

Ayam adalah sumber baik untuk zat besti yang juga versatil dan mudah dimasak.

Jumlah zat besi untuk setiap 100grams: 0.9mg2

Warga malaysia memang cintakan ayam. Tidak kira ayam goreng, di dalam sup ataupun berkuah seperti Masak Lemak, ayam memang sedap! Cara untuk mendapat zat besi harian untuk badan anda adalah dengan memakan ayam

Kami mengesyorkan menggunakan perencah seperti Kiub Pati Ayam Knorr dan sos Mayonis Sebenar Lady’s choice dan Hellman’s Smoky Caesar untuk menghasilkan resepi-resepi ini:

• Ayam Buttermilk
• Sandwich Inti Ayam Limau

Makanan kegemaran Popeye, bayam sarat dengan zat besi dan boleh dimakan pelbagai cara. (Photo: NMA)

Jumlah zat besi untuk setiap 100grams: 1.05mg2

Ingat bayam, ingat zat besi! Dengan kandungan zat besi yang tinggi, makanan kegemaran Popeye sepatutnya menjadi makanan kegemaran anda juga! 

Seperti Brokoli, bayam jugak sayur yang versatil. Dengan bantuan Knorr dan Hellmann, hidangan-hidangan ini boleh disediakan dengan lebih mudah dan cepat: 

• Quiche Cendawan dan Bayam  
• Salad Pasta Bayam dan Blueberi  

Makanan yang kaya dengan zat besi adalah penting untuk tubuh badan kita. Apabila digabungkan dengan perasa yang sesuai, memang mudah menjadikan makanan ini lebih bernutrisi dan menyelerakan. Tambah sahaja sedikit Hellmann’s Miso Ponzu ke dalam salad brokoli anda.

TINJAUAN:

[S] Pilih makanan kegemaran anda yang kaya dengan zat besi

Option 1: Ayam 

Option 2: Daging lembu

Option 3: Brokoli

Option 4: Bayam

Reference:

1. National Coordinating Committee on Food and Nutrition Ministry of Health Malaysia Putrajaya. (2005). Recommended Nutrient Intakes for Malaysia. Retrieved from https://www.moh.gov.my/moh/images/gallery/rni/insert.pdf [Accessed January 30, 2022]
2.  US Department of Agriculture. (2021). Food Data Central. Retrieved from https://fdc.nal.usda.gov/ [Accessed February 2, 2022]
3.  The Center for Human Nutrition (CHN), Julia Zumpano, RD. (2020). Is Red Meat Bad for You: What to Consider & Know. Retrieved from https://health.clevelandclinic.org/is-red-meat-bad-for-you/ [Accessed February 2, 2022]