Ayam Berlada Sedap
- ½ ekor ayam (tanpa kulit)
- 1 biji bawang besar - hiris bulat
- 2 biji buah tomato - cincang dadu
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu besar Serbuk Knorr Pasti Sedap Knorr Penambah Perisa Semua Dalam Satu
- 1 asam keping
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 10 batang cili merah
- 5 batang cili padi - bergantung pada citarasa
- 7 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 inci halia
Langkah-langkah
-
Ayam dilumur kunyit dan digoreng sehingga separuh atau 3/4 masak. Panaskan minyak dan tumis bahantumbuk sehingga terbit minyak.
-
Masukkan tomato cincang, asam keping, gula dan serbuk perasa Knorr Pasti Sedap.
-
Masukkan ayam dan masak sehingga ayam masak, baru dimasukkan bawang hiris. Sesuaikan rasa.
-
Setelah bawang layu, bolehlah tutup api. Serve with vegetables/salad
