Sup Ayam Thai
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 biji bawang besar
- 1 batang serai
- 5 tangkai cili padi
- 400 gm ayam
- 1 batang saderi
- ½ batang karot
- 2 Kiub Ayam Knorr Knorr Kiub Pati Ayam
- 1 sup bunjut
- ½ sudu besar sos ikan
- 1 tangkai daun ketumbar
- ½ biji hirisan bawang besar
- 1 biji tomato
- 4 helai daun limau purut
- 1 sudu kecil air limau nipis
- 1 L air
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak dan tumis bawang putih, halia, bawang besar, serai dan cili sehingga wangi.
-
Masukkan air dan tunggu sehingga air menggelegak.
-
Masukkan ayam, carrot dan saderi. Tunggu sehingga ayam hampir masak.
-
Masukkan sup bunjut, Kiub Ayam Knorr dan sos ikan secukupnya.
-
Seimbangkan rasa dan masukkan daun ketumbar bawang besar, tomato, daun limau purut dan sedikit air limau nipis. Siap.
