Ayam Rendang Gulung Berkeju
- 1 Knorr Kiub Pati Ayam
- 1 sudu besar Lady's Choice Mayonis Sebenar
- 180 g Dada ayam, dengan kulit
- 1 sudu besar Perencah rendang
- 1 sudu teh Kerisik
- 15 g Keju mozzarella
- ½ Daun kunyit, dihiris nipis
- 1 sudu besar bawang goreng
- ½ sudu besar Lengkuas, diparut
- 2 sudu besar Serat, diparut
- 1 Cili padi, dicincang
- 1 cawan Kuntum bunga brokoli
- 1 cawan Kuntum bunga kubis
- 1 Lobak merah, dihiris bulat
- 1 Timun, dihiris bulat
- ½ sudu besar Minyak masak
- 1 sudu teh Campuran halba
Langkah-langkah
-
Untuk bawang goreng serunding, campurkan semua bahan-bahan sehingga sebati. Ketepikan.
-
Melecek ayam dengan pemukul dan perap dengan Knorr Kiub Pati Ayam, perencah rendang, kerisik dan daun kunyit selama 30 minit.
-
Taburkan keju di tengah-tengah, gulung dan kemas dengan lidi satay. Sapukan Mayonis Sebenar Lady’s Choice di atas kulit ayam dan taburkan sedikit serunding di atas ia. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160˚C selama 20-30 minit. Dihidangkan Bersama sayur-sayuran panggang.
-
Untuk sayur-sasyuran panggang, campurkan semua bahan-bahan sehingga sebati dan bakar Bersama dengan ayam rendang gulung selama 10-15 minit atau shingga masak sepenuhnya.
Tips nutrisi
Ayam dan keju mengandungi protein – nutrisi yang membantu membina dan memperbaiki tisu badan. Protein juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.
