Daging Goreng Kunyit
- 1 Knorr Kiub Pati Lembu (6 Kiub 60g)
- 450 g Daging, dihiris nipis
- 1 sudu besar Serbuk kunyit
- 1 sudu teh Serbuk ketumbar
- 60 g Bawang kuning, dihiris
- 3 ulas Bawang putih, dicincang
- 85 g Kacang botol, dipotong serong
- 2 biji Cili merah, dihiris serong
- 2 sudu besar Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
-
Perap daging dengan serbuk kunyit dan serbuk ketumbar semalaman.
-
Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis daging sehingga empuk.
-
Kemudian, masukkan bawang kuning, bawang putih dan Knorr Kiub Pati Lembu. Kacau sehingga sebati.
-
AKhirnya, masukkan kacang botol dan cili merah, kacau sehingga sebati.
-
Angkat dan hidangkan panas.
