Horlicks Apple Crumble Cake
- 250 g Mentega
- 150 g Gula
- 5 pcs Telur
- 250 g Tepung
- 100 g Horlicks Original
- 8 g Serbuk Penaik
- 100 g Inti Epal
- 40 g Mentega
- 40 g Gula
- 75 g Tepung
- 50 g Horlicks Original
Langkah-langkah
-
Kek: Pukul mentega dengan gula sehingga gebu. Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit.
-
Masukkan tepung, serbuk horlicks dan serbuk penaik ke dalam adunan mentega. Campurkan adunan tadi sehingga sebati.
-
Tuangkan adunan tersebut ke dalam dulang dan letakkan inti epal di atas adunan kek tersebut.
-
Hancuran: Campurkan mentega, gula, tepung dan horlicks sehingga sebati. Adunan menjadi ketulan, akan menjadi hancuran bila dipicit.
-
Taburkan hancuran tersebut di atas vadunan kek yang ada inti epal tadi.
-
Bakar pada suhu 170°C selama 40-45 minit.
-
Setelah dibakar, sejukkan seketika sebelum ia di hidangkan.