Horlicks Butter Rice
- 70 g Mentega
- 180 g Beras Wangi
- 15 g Bawang Besar (dadu)
- 5 g Bawang Putih (dadu)
- 320 ml Air
- 40 ml Krim Masakan
- 35 g Horlicks Horlicks Original
- Garam & Lada Sulah (secukupnya)
Langkah-langkah
-
Larutkan Horlicks bersama krim masakan, gaul sebati sehingga menjadi pes.
-
Cairkan mentega dengan api yang sederhana.
-
Masukkan bawang besar bawang putih, kacau hingga kekuningan
-
Masukkan beras wangi dan gaul.
-
Tuangkan air dan Horlicks pes tadi kedalam periuk.
-
Taburkan garam serta lada sulah.
-
Gorengkan nasi sehingga sedikit berwarna perang dan wangi. Bahan Hiasan: Bawang goreng
