Horlicks Cornflake Cookies
- 125 g Mentega
- 110 g Gula Halus
- 1 pcs Telur
- 165 g Tepung
- ½ tsp Serbuk Penaik
- 50 g Horlicks Original
- 50 g Kepingan Jagung
Langkah-langkah
-
Pukul mentega dengan gula sehingga gebu. Kemudian, masukkan telur dengan perlahan.
-
Masukkan bahan kering dan kacau sehingga sebati. Masukkan kepingan jagung dan digaul dengan adunan sekali (kepingan jagung akan hancur sekali bila di adunkan).
-
Ambil doh tersebut sebanyak 8g dan letakkan di atas dulang. Ulangi langkah ini sehingga doh digunakan.
-
Bakar pada suhu 170°C selama 25-30 minit atau sehingga kuning keemasan.
-
Biarkan sejuk seketika sebelum dihidangkan.